Medidas: (L x P x A) 713 X 523 X 817 mm Peso Líquido: 11,5 kg Capacidade de Produção: 25 pessoas DESCRIÇÃO Churrasqueira sem labaredas, pequena,leve, desmontável e portátil,é solução rápida para levar ao futebol society, praia, chácara, a 25 pessoas! Churrasqueira a carvão vegetal, com Grelhas de Canaletas para recolher a gordura, elimina labaredas e tem 100% de aproveitamento da grelha. Portável, é de fácil montagem e desmontagem, com apenas 4 parafusos-borboleta, cabe em qualquer porta-mala. Bagagem-Sacola opcional. Estilo “Social Club” para grupo de pessoas no lazer esportivo, social informal. Porta Carvão em aço inox 430 substituível, com Braseador (recurso para facilitar o preparo). 1- Espalhe álcool-gel no rebaixo do Porta Carvão (sem economia mas sem exagero).2- Coloque a Coluna Aramada no centro do rebaixo na base do Porta Carvão.3- Selecione as maiores Pedras de Carvão e coloque sobre o rebaixo em cruz (evite colocar dentro do rebaixo), até formar um amontoado em torno da Coluna Aramada e até a sua altura.4- Acenda 2 palitos de fósforo e lance pelo orifício da Coluna Aramada.5- Fique tranquilo, não há explosão. A chama vai espalhar silenciosamente pelos rebaixos e aparecer subindo a Coluna Aramada.
Medidas: (L x P x A) 713 X 523 X 817 mm
Peso Líquido: 11,5 kg
Capacidade de Produção: 25 pessoas
Churrasqueira a carvão vegetal, com Grelhas de Canaletas para recolher a gordura, elimina labaredas e tem 100% de aproveitamento da grelha. Portável, é de fácil montagem e desmontagem, com apenas 4 parafusos-borboleta, cabe em qualquer porta-mala. Bagagem-Sacola opcional. Estilo “Social Club” para grupo de pessoas no lazer esportivo, social informal.
Porta Carvão em aço inox 430 substituível, com Braseador (recurso para facilitar o preparo).
1- Espalhe álcool-gel no rebaixo do Porta Carvão (sem economia mas sem exagero).2- Coloque a Coluna Aramada no centro do rebaixo na base do Porta Carvão.3- Selecione as maiores Pedras de Carvão e coloque sobre o rebaixo em cruz (evite colocar dentro do rebaixo), até formar um amontoado em torno da Coluna Aramada e até a sua altura.4- Acenda 2 palitos de fósforo e lance pelo orifício da Coluna Aramada.5- Fique tranquilo, não há explosão. A chama vai espalhar silenciosamente pelos rebaixos e aparecer subindo a Coluna Aramada.
Sobre o Produto: Referência: CBRI-D6 Largura: 250 mm Comprimento: 930 mm Capacidade: 90 espetos Altura (piso à chaminé): 1560 mm
Sobre o Produto:
Sobre o Produto: Referência: CBI-R2. Largura: 440 mm. Comprimento: 660 mm. Acessórios: 1 grelha. Altura (piso à chaminé): 1620 mm.
- Medidas: (L x P x A) 471 x 412 x 563 mm- Área Útil: 375 mm- Peso Líquido: 2,6 kg- Capacidade de Produção: 10 pessoas Descrição Inovando para oferecer as melhores técnicas para seu churrasco: essa é a churrasqueira mais versátil na sua categoria, com técnica argentina e a criatividade brasileira para dar-lhe múltiplas formas de uso. O que é Grillex BR-38 Foi idealizada para ser uma churrasqueira portátil de máxima utilidade. Na cozinha de seu apto, na área externa de sua casa térrea, na praia, no campo. A gás no fogão, fogareiro ou a carvão vegetal. É um produto ‘‘SmartGrill’’: na mesma unidade diversas opções de uso. COMO FUNCIONA A CARVÃO Diferenciais da Grillex BR-38: - Tem aproveitamento de 100% da área de Grelha, sem labaredas, independente do tipo de carne: steaks de boi, frango em pedaços, bistecas de porco, linguiças. - Um Braseador para facilitar o preparo da brasa de carvão vegetal, incorporado no Porta Carvão. Sem esforço, a sua brasa 20/25 minutos. - Reservatório de Gordura junto ao Corpo da Churrasqueira. - Desempenho rápido ao estilo argentino. - Alta produção: por exemplo, 8 bifes noix altos, ou 2 picanhas em fatias de 2 dedos de altura, simultaneamente em 18 minutos. USANDO O BRASEADOR A Grillex BR-38 tem um engenhoso Braseador no Porta Carvão para obter brasa sem esforços. Sem soprar, ventilar, abanar ou resistência elétrica, carvão em brasa em 20/25 minutos. Os rebaixos na Base do Porta Carvão e a coluna aramada compõe um conjunto para promover uma ventilação constante, natural e mantém a chama acesa até o carvão transformar em brasa. Na área externa de sua casa em lugar seguro em seu sentido amplo, sobre uma bancada baixa coloque a Grillex montada. Retire as Grelhas de Canaletas. 1- Espalhe álcool-gel no rebaixo do Porta Carvão (sem economia mas sem exagero). 2- Coloque a Coluna Aramada no centro do rebaixo na base do Porta Carvão. 3- Selecione as maiores Pedras de Carvão e coloque sobre o rebaixo em cruz (evite colocar dentro do rebaixo), até formar um amontoado em torno da Coluna Aramada e até a sua altura. 4- Acenda 2 palitos de fósforo e lance pelo orifício da Coluna Aramada. 5- Fique tranquilo, não há explosão. A chama vai espalhar silenciosamente pelos rebaixos e aparecer subindo a Coluna Aramada. COMO FUNCIONA A GÁS NO FOGÃO Diferencia do MODO-CARVÃO em alguns detalhes. Todos os componentes necessários estão na embalagem desse produto. No MODO-GÁS, temos algumas facilidades e características que se assemelham no resultado do grelhado: 1- O acendimento do fogo é rápido, pois basta virar o botão do queimador selecionado no fogão. 2- A Grillex BR 38 tem internamente um Defumador/Aromatizador, onde são colocadas algumas pedras de carvão, que rapidamente transformam-se em brasa. Esse é um detalhe importante que influi no sabor do grelhado. 3- A grelha horizontal é a mesma utilizada no MODO-CARVÃO, com as canaletas voltadas para cima. No MODO-GÁS, vamos utilizar pelo seu reverso. Basta virar a Grelha e utilizar do lado mais liso. Portanto a mesma grelha para os dois modos. 4- A temperatura de serviço é menor comparado com o MODO-CARVÃO e por essa razão os tempos de cocção são diferentes. No geral, o resultado é bastante satisfatório, experimentado pelos mais de 100.000 unidades da Grillex BR-10, vendida no Brasil desde 2003 e licenciada para os EUA. O que diferencia são os Espetos verticais em vez de Grelha horizontal. A nova versão Grillex BR-38, tem a praticidade do serviço horizontal com o uso Grelha Plana em vez dos folclóricos Espetos Verticais do Fogo de Chão. PREPARANDO A GRILLEX BR-38 A GÁS 1- Coloque ¾ de copo de água no Reservatório (na Base do Corpo). 2 – Selecione o queimador do fogão. Deve ser sempre menor – pelo menos 15 mm no diâmetro – para não afetar o Corpo. 3- Assegure-se que o Protetor do Corpo (1) está acoplado – por pressão - através do orifício inferior. 4- Centralize o conjunto sobre o aquecedor do fogão. Sem Tampa e sem o Difusor dará uma boa visão desse detalhe. Após a centralização procure externamente referenciais para mantê-la. Por exemplo: pelas quinas da grade sobre o queimador do fogão, que deverão ser sempre similares. 5- Certifique-se que o ambiente da sua cozinha está ventilado, com a janelas e portas abertas. Se tiver exaustor sobre o fogão pode ligar. 6- Acenda o queimador do fogão na temperatura máxima por 10 minutos para aquecer internamente e transformar o carvão em brasa defumadora. 7- Coloque os ingredientes sobre a Grelha, mantendo o centro livre, para evitar a fumaça no ambiente. Tempo médio de cocção: o ideal antes do ponto sempre, meio rosado para vermelho no centro, a mais bem passado.
- Medidas: (L x P x A) 471 x 412 x 563 mm- Área Útil: 375 mm- Peso Líquido: 2,6 kg- Capacidade de Produção: 10 pessoas
Descrição
O que é Grillex BR-38
Foi idealizada para ser uma churrasqueira portátil de máxima utilidade. Na cozinha de seu apto, na área externa de sua casa térrea, na praia, no campo.
A gás no fogão, fogareiro ou a carvão vegetal. É um produto ‘‘SmartGrill’’: na mesma unidade diversas opções de uso.
COMO FUNCIONA A CARVÃO
Diferenciais da Grillex BR-38:
- Tem aproveitamento de 100% da área de Grelha, sem labaredas, independente do tipo de carne: steaks de boi, frango em pedaços, bistecas de porco, linguiças.
- Um Braseador para facilitar o preparo da brasa de carvão vegetal, incorporado no Porta Carvão. Sem esforço, a sua brasa 20/25 minutos.
- Reservatório de Gordura junto ao Corpo da Churrasqueira.
- Desempenho rápido ao estilo argentino.
- Alta produção: por exemplo, 8 bifes noix altos, ou 2 picanhas em fatias de 2 dedos de altura, simultaneamente em 18 minutos.
USANDO O BRASEADOR
A Grillex BR-38 tem um engenhoso Braseador no Porta Carvão para obter brasa sem esforços. Sem soprar, ventilar, abanar ou resistência elétrica, carvão em brasa em 20/25 minutos.
Os rebaixos na Base do Porta Carvão e a coluna aramada compõe um conjunto para promover uma ventilação constante, natural e mantém a chama acesa até o carvão transformar em brasa.
Na área externa de sua casa em lugar seguro em seu sentido amplo, sobre uma bancada baixa coloque a Grillex montada. Retire as Grelhas de Canaletas.
1- Espalhe álcool-gel no rebaixo do Porta Carvão (sem economia mas sem exagero). 2- Coloque a Coluna Aramada no centro do rebaixo na base do Porta Carvão. 3- Selecione as maiores Pedras de Carvão e coloque sobre o rebaixo em cruz (evite colocar dentro do rebaixo), até formar um amontoado em torno da Coluna Aramada e até a sua altura. 4- Acenda 2 palitos de fósforo e lance pelo orifício da Coluna Aramada. 5- Fique tranquilo, não há explosão. A chama vai espalhar silenciosamente pelos rebaixos e aparecer subindo a Coluna Aramada.
COMO FUNCIONA A GÁS NO FOGÃO
Diferencia do MODO-CARVÃO em alguns detalhes. Todos os componentes necessários estão na embalagem desse produto. No MODO-GÁS, temos algumas facilidades e características que se assemelham no resultado do grelhado:
1- O acendimento do fogo é rápido, pois basta virar o botão do queimador selecionado no fogão. 2- A Grillex BR 38 tem internamente um Defumador/Aromatizador, onde são colocadas algumas pedras de carvão, que rapidamente transformam-se em brasa. Esse é um detalhe importante que influi no sabor do grelhado. 3- A grelha horizontal é a mesma utilizada no MODO-CARVÃO, com as canaletas voltadas para cima. No MODO-GÁS, vamos utilizar pelo seu reverso. Basta virar a Grelha e utilizar do lado mais liso. Portanto a mesma grelha para os dois modos. 4- A temperatura de serviço é menor comparado com o MODO-CARVÃO e por essa razão os tempos de cocção são diferentes. No geral, o resultado é bastante satisfatório, experimentado pelos mais de 100.000 unidades da Grillex BR-10, vendida no Brasil desde 2003 e licenciada para os EUA. O que diferencia são os Espetos verticais em vez de Grelha horizontal.
A nova versão Grillex BR-38, tem a praticidade do serviço horizontal com o uso Grelha Plana em vez dos folclóricos Espetos Verticais do Fogo de Chão.
PREPARANDO A GRILLEX BR-38 A GÁS
1- Coloque ¾ de copo de água no Reservatório (na Base do Corpo).
2 – Selecione o queimador do fogão. Deve ser sempre menor – pelo menos 15 mm no diâmetro – para não afetar o Corpo.
3- Assegure-se que o Protetor do Corpo (1) está acoplado – por pressão - através do orifício inferior.
4- Centralize o conjunto sobre o aquecedor do fogão. Sem Tampa e sem o Difusor dará uma boa visão desse detalhe. Após a centralização procure externamente referenciais para mantê-la. Por exemplo: pelas quinas da grade sobre o queimador do fogão, que deverão ser sempre similares.
5- Certifique-se que o ambiente da sua cozinha está ventilado, com a janelas e portas abertas. Se tiver exaustor sobre o fogão pode ligar.
6- Acenda o queimador do fogão na temperatura máxima por 10 minutos para aquecer internamente e transformar o carvão em brasa defumadora.
7- Coloque os ingredientes sobre a Grelha, mantendo o centro livre, para evitar a fumaça no ambiente. Tempo médio de cocção: o ideal antes do ponto sempre, meio rosado para vermelho no centro, a mais bem passado.
Sobre o Produto: Churrasqueira Média em Aço Inox Medidas: Altura 73cm x largura 52cm x profundidade 21cm.
Churrasqueira Média em Aço Inox
Sobre o Produto: Churrasqueira Pequena em Aço Inox Medidas: Altura 33cm x largura 31cm x profundidade 16cm.
Churrasqueira Pequena em Aço Inox
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